［上海　６日　ロイター］ -中国当局は、広東省の食肉業者７人を、ラム肉の価格を引き上げるために汚れた池の水を注入して重量を水増しさせていた疑いで拘束した。中国中央テレビ局（ＣＣＴＶ）が報じた。

報道によると、容疑者らは違法食肉処理施設で１日当たり最大１００頭の羊を食肉用に解体し、汚水を注入したうえで、広州や仏山といった都市の市場や屋台、レストランなどに販売していた。

中国では食品の安全をめぐる問題が相次いでおり、米小売り最大手ウォルマート・ストアーズ(WMT.N: 株価,企業情報, レポート)は先週、ロバ肉製品の中国製造元がキツネ肉を混入していたとして、謝罪している。

ＣＣＴＶによると、今回のラム肉の問題について当局は１２月末に違法食肉処理施設を立ち入り検査した。
羊は殺された後、１頭当たり最大で６キログラムの水を注入されていたという。

http://jp.reuters.com/article/worldNews/idJPTYEA0505F20140106

外食産業に未来はあるのか――。「少子化が進む日本で、フードビジネスの市場規模は大きくならない」といった意見を述べる外食ビジネスの専門家もいるようだ。

　景気が決して良いとは言えない経済状況の中、着実に売上を伸ばしている外食ビジネスもある。和製ファスト・フードとも呼ばれる「立ち食いそば」だ。

また悲劇は繰り返される

だばー

U.F.O.最強

http://www.gifu-np.co.jp/hot/20140103/201401031027_8016.shtml

昔ながらのしょうゆ味
2014年01月03日 10:27


写真：昔ながらのしょうゆ味
人気の中華そばとチャーハン＝美濃加茂市太田町、中華そば　らいん

◆中華そば　らいん（美濃加茂市）

　美濃太田駅近くにある老舗ラーメン店。しょうゆ味をベースにした中華そば（６００円）は刻みネギがたっぷりと浮いて
おり、シンプルで昔ながらの懐かしい味。「何となくホッとする中華そばで、何度食べても飽きない」と評判で、幅広い年
齢層に人気があるという。

　中華そばとチャーハンを注文する客も多く、食べ応え十分。麺類注文にはお昼はライス（小）がサービス、午後２時から
は揚げギョーザ（６個）とライスのサービスメニューが３００円。

　１９８７年開業で２７年目、店内は座敷席のみで６席。店主は「先代からの味を守り続けたい」と語り、来店客からも「
昔風であっさりしている」「中辛がおいしい」との声が聞かれ、家族連れや女性グループが多い。

《メモ》▽美濃加茂市太田町１８３１の５▽営業時間　午前１１時～午後１０時　▽定休　火曜、年末年始

＞▽定休　火曜、年末年始
(´・ω・｀)

衝撃的なニュースが入ってきた。なんとあの究極のフライドポテトを出す回転寿司チェーン『スシロー』が、
公式に店で寿司を食べなくても良いことを発表したらしいのだ。
最近はスシローの絶品レトルトカレーを出すなど、メインの寿司以外にも力を入れていたスシローだが、
本当に寿司を食べなくてもスシローに行っていいのだろうか？　サイトを確かめてみると……。
なんと、確かにデカデカと「スイーツだけでもスシローへ。」とサイトに書いているではないか！　
スシローマニアのあいだではフライドポテトとうどんだけでなく、大学いもやスイートポテトなどのスイーツも評判。小心者のスシローマニアは「寿司を食べなくても大丈夫か？」と思いながら来店していたはずだ。
そこでスシローから公式に「大丈夫だ。問題無い」と発表してくれたのだから、今後は安心してフライドポテトとうどんで腹を満たし、最後はスイーツで締めて来店することができる。ありがとうスシロー！

http://rocketnews24.com/2013/12/19/398303/?utm_medium=partner&utm_source=googlenews-editors-picks



スシローHP
http://www.akindo-sushiro.co.jp/