メディア・シェイカーズはこのほど、20代・30代独身一人暮らしの男女を対象に、料理の実態などを通して、若者の食と農の意識を調査した結果を公表した。調査は8月27日～29日にインターネットで行われた。調査対象数は500名。

20.6%が「ほぼ毎食」自炊をしている平日、休日あわせて自分で料理(自炊)をすることがあるかを聞くと、「ある」人は全体の94%だった。そのうち最も多かったのは「ほぼ毎食」の20.6%で、「週に2、3回」の19.2%、「1日1、2食」の18.0%が続いた。

平日の朝食について尋ねると、「自宅で自分で作ったものを食べる」人が53.4%と最も多く、次は「自宅で買ってきたものを食べる」の47.2%だった。
平日の夕食では「主に自宅で自分で作ったものを食べる」が70.2%、「買ってきたお惣菜などと自分で作ったものを組み合わせて食べる」が52.4%、「お弁当やお惣菜など主に買ってきたものを食べる」が39.6%だった。

自分で弁当を作っているのは33.2%平日の昼食で最も多かったのは、「パン、おにぎり、ファストフードなどを職場や学校で食べる」の40.2%で、次が「自分で弁当を作っていく」の33.2%だった。その次が「職場や学校の食堂で食べる」の27.8%となっている。

加えて、「弁当男子」のイメージを尋ねてみると、「料理上手だと思う」が82.6%で最も多く、次が「尊敬する・すごいと思う」の81.4%だった。

http://news.mynavi.jp/news/2013/10/03/029/index.html

節約できて金がたまる

引きこもれる

ダイエットのコントロールがしやすい

自分の好きな味で食べられる。

平日の夕食では「主に自宅で自分で作ったものを食べる」が70.2%、
「買ってきたお惣菜などと自分で作ったものを組み合わせて食べる」が52.4%、
「お弁当やお惣菜など主に買ってきたものを食べる」が39.6%だった。



１００％超えてる　どういう質問のしかたをしてるんだ？

炊事の炊は炊くだから米を炊いて初めて自炊生活

カップラーメンにお湯入れるのは自炊って言うのか？

独居の自炊はそんなに経済的じゃない件

裸エプロン！
http://movie.playnight.jp/movie/search?keyword=%E6%99%E7%86

半額惣菜買って、ご飯炊く
一食200円位

とにかく絶対店とかで買わないのはサンドイッチ
あんだけボッたくりなのは珍しいとさえ思う
300円程度で食いきれないほど作れる

メキシコ産の鶏肉に人肉が入ってないか気になるよね

作るのは嫌いじゃないが後片付けが嫌いだ

鯖缶は独り者の為の奇跡の食べもの

惣菜より俺が作った方がうまい

おかずはスーパーで買って米だけ炊いてるんだろ

外食は福島米や中国産だしな

後片付けが面倒だけど食べたいものが好きなだけ食べられる

自炊したいけどする時間がマジでない
眠いし

「自炊だと食費が安くなる」　
「コンビニはすぐ飽きるけど、自炊だと色々作れる」

これは2つとも真実だけど、
この2つを同時に実現させるのは不可能だよな。

安くしようと思えば、メニューを絞る必要あるし、
毎日色んな料理を作ろうと思えば安くは済まない。

冷蔵庫にしまい忘れても腐らない冬は自炊の季節

一人分の自炊は返って無駄だろ。
よほど上手くやらなきゃダメ。
惣菜は冷凍食品も高いし。
安い弁当が最強。

日々の食糧の産地を選べる

スーパーで母乳ママたちのだらしない体を見るのが趣味になると捗る
よく買うものの底値ローテーションまで把握できるくらいのレベルになれる

自炊の真似事してたら痩せて気胸になって1ヶ月入院しました

ぶっちゃけ、スーパーの安い弁当を食った方が安く済む

ゴミが厄介なんだよな
夏場一か月放置したらやばかった

9円のもやしと19円の豆腐が主食です

一人暮らしだとよっぽどマメに作らないと買うより高くなる
時間も無くなるし俺にはメリットが無いな

安く済まそうと思って自炊とか不毛だろ
自分の好みの料理を食べたいだけ

昔は油物とかチャレンジしてたけど、
自宅で仕事するようになってから、料理する暇あったら仕事するわ・・・・ってなった。

今は、ご飯炊くのと、適当に野菜を買ってサラダにするのと、ほうれん草のおひたしとか、簡単な物だけ自分でこしらえて、
あとは惣菜とか買ってきて済ます。

料理は作るのに30分も一時間もかかるが、食べるのは５分で終わるから嫌になっちゃう

自炊厨って手間考えないでコスパとか言うからイラつく

一人だと白菜が難敵w
１／４カット買っただけで食べても食べても減らない(´･ω･｀)

スーパーで一人暮らし用の調理セットを売ってるから
案外自炊のハードルは低いよな

野菜炒めが作れるなら春巻オススメ
揚げる出前の状態で冷凍保存出来るし、予め具には火が通ってるから生揚げとかの心配もない
5分で揚げれて普段の食事に職場への弁当に使えるし、野菜や肉をバランスよく摂れる

毎日オムライスですよ

楽しいとか安上がりとか全く考えたことが無い
毎日スーパーに買い物に行くのが面倒だってだけな俺

野菜の保管が難しいわけよ。冷蔵庫では駄目。
専用の保管庫があれば別だがｗ
しょうがないから凍野菜を買うが当然超割高。

なにかと「自分で作ったほうが安くてうまい」とか言い出す自炊厨
うぜえ

冬は毎日一人鍋。

ごはんと味噌汁だけ作って
おかずはお惣菜買ってくるのが楽でいい

自炊は量が食えるのと、食いながら何か出来るのが良い
ひとりで外食なんて金だけじゃなく時間の無駄
あと健康も無駄

料理は化学だぜ

毎日たまご掛けご飯
美味しいし安いし早い

一人暮らしが自炊って一番コスパ悪いだろ。大家族がするもんだ。

コンビニ飯飽きたけど、自炊もめんどい

焼きそば、炒飯、麻婆系、天津飯、鶏ごぼう、きんぴらごぼう、野菜炒め、焼き魚、煮魚、麺類、カレー、オムライス、冷凍ハンバーグ、同餃子、各種肉焼き、豚白菜蒸

この辺繰り返し

たしかに根野菜は長持ちするけどさ
そこまではやってられないだろｗ皮むきとか。

まあカレー作って数日粘る程度が限界だな俺は。

生きるために自炊せざるを得ないんだよ言わせんな恥ずかしい

沢庵とかは漬けるのめんどくさいから買うわ
カレー粉も自分で香辛料炒ったりするの時間かかりすぎて無理なんで市販のルー
だから俺は半自炊だな

料理は科学
らしいので理数系の人は楽しいかもしれんよ

単純に自分の好みの味付けにできるからそれなり楽しかったりはする
ただ片づけがめんどい

自炊なら東北産、北関東産のものを避けることができる

チキンライスや焼き飯も多めに作ってラップに包んで冷凍庫に入れてる。
作るの面倒だなって時はレンジでチン。

忙しくなると洗い物を後でしようとなりどんどんやらなくなる
作りながら洗うのもひとつだが思い切って100均で紙皿や紙コップなど買っておくと楽だ

外で食べるのが煩わしいんだよな、単に。

１００均紙皿紙コップがおすすめ。

パスタも独り者の為に神が与えた食べ物

大量生産して食ってるけど流石に唐揚げと炒飯と中華スープ三日目だと飽きたわ

鶏のむね肉が仲間になった
あれのコスパ良さは異常

切り落としばかり買ってすいません

自炊は楽しくないと続かない。　続けるって事の方がコスパより重要
だから、一度に大量に作って・・・みたいな主婦の手抜き術は薦められない
毎日作るのが楽しい！　と思えたら大成功

まずはご飯を炊くことから始めよう

主婦でもなけりゃ自炊なんて趣味の領域やねん
自炊厨はそれを押し付けてくるからすげーうざい

自炊全くしない人が６％もいることに驚いた

めんどくさいときは肉、魚を野菜と一緒にホイル焼き。
洗いもん少なくてお勧め。

フライパンに肉寝せてコンロのツマミ回してるだけでも自炊と言えるの？

自炊するのは節約のためじゃなくて、健康のためだよ。
40過ぎたあたりで大きな病気になれば、それまでの人生で節約したつもりの時間もお金も吹き飛ぶからね。

そういう例を何人か見てきた。

自炊は作業だわ
美味い飯作れる奴が羨ましい

しょうが焼きが完璧にできた。
2日合わせ調味料でねかせた肉をフライパン用ホイルで焼いた。
今まで食ったしょうが焼き中ナンバー１だ

多めに作って冷凍は常識だろ。

自炊なんて米炊いて適当に食ってればいいだけだろ
卵食ってれば死にやしねーよ

狂気の食欲

本気でやれば上手くなる

自炊するようになってから調理の手間を省くために1日1食しか食べないようになったわｗ

アルミホイルで包んでオーブン焼きが一番お勧めだな。
切り身は売ってるし。
サンドイッチ程度の手間で出来る。

群馬土人がカンカンでいらっしゃる
しゃぶってさしあげろ

ゴマ油が安いとついつい買ってしまうよね

おかずを多めに作って小分け冷凍

これを覚えるまでは毎食一汁三菜は無理だと思ってた

弁当より自分で作る方がうまいよ

うまい安い

まずい飽きる品数が少ないの三重苦

野菜炒め
麻婆豆腐
麻婆茄子
里芋の煮物

一人だとこの中のどれか作って一品で終わらせちゃうわ

先月は計算すると
一日3食一食あたり153円だった

つい食いすぎて太る

美味い

焼き肉丼シーチキン丼ウィンナー丼目玉焼き丼みたいに
だいたい丼にしてる

時間もったいないから自炊はしない
自炊は金貯めたい時にするけど別に安いもん食ってればしなくてもいい

■炊飯器鶏

炊飯器に鶏肉を投入



沸騰した塩水を鶏肉がギリ浸る程度に入れる



『保温』で1時間、ここが最大のポイントで炊飯しちゃわないように



ピンク色の状態で完成。取り出してカットして好きなように食べればOK