本日のキューピー3分クッキングで厚焼き卵が大失敗　強火が原因？

　1969年から続いている長寿料理番組『キューピー3分クッキング』は皆さんもご存じだろう。
例のテーマ曲は誰もがご存じのあの曲。小さい頃から頭にすり込まれているはずだ。
この番組は1日1品作るという非常にシンプルな料理番組。「3分で作れる料理の解説」なので
実際の放送時間は3分ではなく10分程ある。

　そんな『キューピー3分クッキング』、本日放送分でちょっとした”事故”が起きた。
本日の料理は厚焼き卵。本日の出演者は日本テレビアナウンサーの小熊美香さんと藤井恵さん。
焼きはじめから焼き上がりまで通して見せる内容となっている。

　材料はだし汁（大さじ4）、砂糖（大さじ2）、しょうゆ（小さじ2）、それに卵が4個となっている。
　少し量の多い卵焼きとなるが卵とだし汁を混ぜ合わせ、早速焼きはじめとなる。
藤井さんは慣れた手つきで「泡立てないように白身を切るように」混ぜ、その卵をフライパンに
投入したのであった。

　4分の1を投入した際に藤井恵さんは「卵焼きは『強火で怖いなあ』と思うかもしれませんが、
強火で焼かないと水分が抜けて焼き締まってしまう」「強火で焼くとふっくらとした美味しい卵焼きになる」
とプロのテクニックを解説。卵焼きは強火のほうがよく焼けるのである。

　そして卵が固まってひっくり返したときに”事故”は起きた。なんとひっくり返した卵が
やけに焦げているのである。砂糖が多すぎたのか、火が強すぎたのか……。隣に居た小熊美香さんは
「しっかり焼き色が！」とフォロー。先生も「これがまたおいしいんです」と付け加えた。
　2回目に卵を流し込んだときは、同じく焦げが出来たものの、初回よりも少なかった。
4回目の卵の流し込みで、どうにかリカバリー。厚焼き卵の断面は、木の年輪のように焦げ目が
アクセントとなった状態で完成となったのだ。

　さて放送内容をよく見てみると、心なしか藤井さんの手と声が震えているように見て取れた。
メジャーな番組だけに、緊張していたのかもしれない。
　長年続いている番組ともなるとたまにはこういった失敗があっても仕方無いのだろう。
しかし撮り直しはしなかったのだろうか？

http://getnews.jp/archives/268489

親の顔が見たい

焦げ目がアクセントだろ？

確かにちょっと焦げすぎの感はあった

でもふっくらとはしてたな

http://www.geocities.jp/korowinu/lupin3rd.swf?msg=%E3%81%9F%EF%BC%81%E9%AB%98%E6%A9%8B%E9%9B%84%E4%B8%80%E3%81%AE%E3%82%B9%E3%83%9A%E3%83%AB%E3%83%9E%E3%81%A0%E3%81%81%EF%BC%81%0A%EF%BC%88%E3%80%80%E3%83%BB%60%CF%89%E3%83%BB%C2%B4%EF%BC%89

卵焼きだけに
お目玉はもらわないだろう

これ録画じゃ無いの？取り直せよ　マサカ生？

想像以上だった

生放送だったのか

もうお嫁に行けません

不味くはないんだろうが見た目は酷いな

一番外側があれだと不味そうだけど、
内側だから黄色と茶色のコントラストで美味そうだったけどなぁ。

卵と白子の親親焼き

>キューピー3分クッキング

このタイトルだけじゃ東京版か名古屋版か判らんだろw
この番組は２種類あること知らないな?

まさかと思ったが、
期待を裏切らない焦げ目だったｗｗｗ

これは極端だが、玉子焼きは難しい
出汁巻き卵でバームクーヘンになっているのはザラ
すし屋ではウデの良し悪しの基準でもある
オムレツなどは、卵の量とフライパンの大きさを考慮しなければならない

これはひどい

僕は氏田さんより加藤さんが好きです

小林カツ代のオムレツはひどかった。

撮り直すほど予算がないんでしょ

最後まで動画みたら卵を重ね巻きして普通に仕上がってたよ。甘辛風味で醤油いれてるから黒っぽいのは仕様だろ。

おこげ知らんのかおまえら

いちいちテレビで実演せずにネットでレシピを乗せればいいだろ

俺も見ていたが、少し焦げ目がとおもったぐらいだったな。

これでもジューシーなんだったら、強火でもＯＫだと思う。

食べてみないとな、この記事を書いた、ゴールドラッシュの「ソル」は実際に作ってだべたのか。

もし、ジューシーで美味しかったらこのバカ記事に鉄槌を！！

火の強さ？みてみろ
http://www.youtube.com/watch?v=YLrZZ04KObA

実はこういうハプニングを期待してた！！
て言うか３分クッキングって編集じゃなかったんか！生か！

卵焼きなんて番組でわざわざ取り上げるネタなんかいな
最近の人は作れないのかよ

東京のは甘くておいしい卵焼き

お詫びの印に明日のスッキリでテリー伊藤に作らせろ
家業なんだからできるはずだ

小熊んと水卜ちゃんは似たようなトッポさを感じる

ま、それは夏目ミクにも感じたが

えっ初音ミク？ﾃﾞｭﾌﾌﾌ

これでもおいしいかもしれないが
もっときれいに焼くともっともっとおいしいものができる

さぁーああああ、笑え
http://www.dai2ntv.jp/player/index.php?item=cxY2RjNjrv_fC8vzNZys1Dcw2sXNVWJc

マインちゃんを起用してればこんな事にはならなかったのに('A`)

馬場の呪いだな。

でも美味そうだな、おぐマップ