2011年4月の「焼肉酒家えびす」の食中毒事件。問題のユッケを提供したフーズ・フォーラスの勘坂康弘・社長は、「生食用の牛肉はありません！」
と大声を張り上げて「基準を作らない厚労省」の責任を指摘。“加熱用肉を生で出すのは業界の常識”との見解を述べた。

だが、死者5人、被害者181人を出した状況での発言は、「開き直り」と受け止められた。勘坂氏は報道陣の前で土下座したが、「パフォーマンスだ」とさらなるバッシングを浴びた。

事件から約2か月後、勘坂氏は本誌インタビューに応じ、「賠償のために全財産を充てる」と語ったが、2年が過ぎた今も被害者への補償は進んでいない。
勘坂氏は自己破産して妻と離婚し、単身で金沢市内の賃貸マンションで暮らす日々だという。再起に協力する知人がこう明かした。
「『飲食店でアルバイトしている』という報道もありましたが、飲食関係はやっていない。運送関係の職場でドライバーをしています」

だが、その程度では賠償金の返済には焼け石に水だ。
「経営手腕はある。まだ刑事罰になるかどうかの結論は出ていない。不起訴か起訴猶予になれば、事業をもう一度始めたいと希望しています」（同前）

また、仕入れ先の食肉卸業者に約3億1000万円の損害賠償訴訟を起こしてもいる。“大腸菌は卸業者の時点で付着していたのだから、
それを提供された「えびす」は被害者である”という理屈で、一部の被害者も原告に名を連ねている。
しかし裁判は長引いており、勝訴しても補償金に回るにはかなりの時間を要するのは確実だ。

現在の勘坂氏の心境については、「逆ギレと批判され、土下座をしたことも蒸し返されたくないようです。（裁判以外の場では）事件のことについて語ることはないでしょう」
（同前）とのことだった。
http://news.livedoor.com/article/detail/8403438/

佐川で三年勤めて、貯めた金で大手飲み屋チェーン店を作ることはこの時は誰も予想しなかったでござる

生食喰うなんざ、フグの毒に当たるのと変らん、無自覚の自殺だよ。

ま、確かに焼肉屋の理屈もわかるけど
安いには理由があることもわかってたろこいつも

こいつのせいで街からユッケが消えた

えびすの跡地は色々入れ替わったけど未だに焼肉屋なんだよね
不吉すぎて入れないんだけど、経営者はどう思ってるのか…

ユッケとか牡蠣にあたるのと同じだろ
そんなんでいちいち訴えるなよ
食うなら死ぬ覚悟で食え

一度でも経営したことがあれば、金を貯めて再起すればいいだけだもんな

半沢直樹ブームの影の立役者だよな

なんだかんだで責任は取りたいんだろうな
ただどうすれば責任を取ったことになるのかわからない
時間かけて答え出しゃいいんじゃね

結局問屋は逃げ切ったのか

悪い人ではない気がするが

常識的に考えて安全な生肉とかないだろ

この社長おもしろいよね。
一緒に飲んでみたい。

たかが地方飲食チェーンの社長といえど、どこかツテがあって悠々自適と思いきや、一般人と同じリスタートか。世知辛いな

五人死んでもまだ誰も裁かれていないのかよ

食肉卸業者についてマスコミはほとんど報道しないよね

問屋がノータッチな訳ないのに
色々おかしい

こいつはただもんじゃないからな
もう一回立ち上がるよ
そしてもう一回やらかすよ

卸売業者がこういって納入してきてんのに、どう回避しろと

ユッケ社長カッケェ

厚労省の問題は問題だが、さっさとキッチリ禁止しない理由って何よ？？？？？？？？？？？？？？？？？
この事件以降も、カンピロバクターだの大腸菌だの生肉由来の事故が多発してんだが？？？？？？？？？？？？？？？？

この社長がドロ被りした意味がネーだろ？っての。改革の契機にしろよ！ｗｗｗｗ

しかしこいつのおかげでユッケ禁止になってくれたからな
まだ完全に生肉を食べる風習がなくなったわけではないが大きな一歩となった

>>1
>勘坂氏は自己破産して妻と離婚し、単身で金沢市内の賃貸マンションで暮らす日々だ

本当、子供いなくてよかったね

この人とワタミの立場をかえたら幸せになれる人が多そうだ。

原田でもいいが。

人生が変わる1分間の深イイ話はしれっと続いているのにな

好意的なレスが多くなったな

調子に乗って年端もいかないガキに生肉食わせたバカ親も殺したも同然だろ

これ、社長も浅はかだったのだろうけど、
元凶は卸業者だろ。
擁護するわけではないけど、社長も被害者だよ。やっぱり。
芸能界といい、食肉業界と良い、もっと自浄機能を持たなきゃだめ。

離婚ってやっぱり妻が見捨てたのかな。。

そもそも仕入れ先もあやしいはずなのに、なんでえびすの社長ばっかり叩かれるのかわからん。

こいつの罪は人を死なせたことじゃない
日本国民からユッケと生レバーを奪ったこと
絶対に許さない

当日は焼肉屋が悪いように感じたけれど
生肉基準がなっかたとか知ると、責めることもできなくなったよな

原因の大腸菌O-111での死亡例は国内初らしいな
いろんな要因が積み重なって大惨事になったんだろうな

バイタリティの塊みたいな雰囲気だったよな
もう一度彼は経営者になりそう

肉の配送なんてしてないだろうな